어마어마하게 완벽하다!! 석화 세비체와 샤블리!! 내 비록 경기도 김포에 살지만, 세계에서 제일 맛있는 굴을 쌓아놓고 먹을 수 있으니, 샤블리지엔 하나도 안부럽구먼!! . . . 타바스코로 만든 세비체 소스와 석화! 무슨 말이 필요할까? 라 샤블리지엔의 샤블리 프리미에르 크뤼 바이용은 견과류와 버터향이 강렬하고, 레몬, 사과 향, 산도와 입 속 질감이 매우 조화롭게 어울림. 보통 샤블리는 오크 숙성, 젖산 발효, 앙금 접촉을 피해서 샤르도네가 간직한 순수한 향은 가진 와인을 제조하지만, 프리미에 크뤼, 그랑 크뤼 와인은 예외가 있기도...오크 숙성에 기인한 바닐라향도 은은하니 향기로움 . . . 낮에는 바느질, 밤에는 요리와 와인 테이스팅!! 비록 난 예쁘지 않지만, 예쁘게 살자!! 그래야 예뻐진다!! . . . #석화#통영#세비체#oyster#ceviche#샤블리#chablis#lachablisienne #vaillons#리델#wine#와인스타그램#winestagram#요리일기#cook#diary#먹스타그램 #인스타푸드#instafood#foodie #쿡스타그램 #요리스타그램#cookstagram#규식당#소확행#yolo#김포한강신도시#운양동 springaround #스프링어라운드 #e963839alpha_review